Lessons Learned from COVID-19 to the Next Level of Food & Beverage Industry

 

“ถอดบทเรียนโควิด-19…สู่การยกระดับอุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่ม”

การระบาดของโควิด-19 เป็นช่วงเวลาที่อุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่มต้องเผชิญหน้ากับความท้าทายใหม่ๆ ทั้งความต้องการที่เพิ่มขึ้น มาตรการด้านความปลอดภัยที่เข้มงวด และความเสี่ยงที่ต้องปิดกิจการ ซึ่งส่งผลกระทบต่อธุรกิจอย่างรุนแรง ผู้ประกอบการต้องตอบสนองคู่ค้าและผู้บริโภคที่กำลังต้องการความมั่นใจและความเชื่อถือได้ในสภาพแวดล้อมที่ไม่แน่นอน ดังนั้น การสร้างความมั่นใจให้กับคู่ค้าและผู้บริโภค รวมทั้งการแสดงให้เห็นถึงแนวทางปฏิบัติและมาตรการด้านความปลอดภัยที่ดีที่สุดจึงเป็นสิ่งที่สำคัญมาก

 

ร่วมเรียนรู้ที่จะเปลี่ยนวิกฤตเป็นโอกาส นำนวัตกรรมมาตอบโจทย์ความต้องการของตลาดท่ามกลางความ
ผันผวนนี้ โดยวิทยากรรับเชิญจากสถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง ร่วมให้เกียรติถ่ายทอดความรู้และแบ่งปันประสบการณ์ ในหัวข้อ

วิกฤตโควิด-19 และความท้าทายของอุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่ม

– ทิศทางของอุตสาหกรรมอาหารในอนาคต
– เทคโนโลยีออโตเมชันในอุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่ม

โดย:   ผู้ช่วยศาสตราจารย์ สมัคร รักแม่

ภาควิชาวิศวกรรมอาหาร คณะวิศวกรรมศาสตร์ สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง

 

แม้ว่าสิ่งขับเคลื่อนภาคธุรกิจจะไม่ใช่ปัจจัยใหม่ๆ แต่แรงกดดันและความท้าทายทั่วโลกได้ส่งผลกระทบต่อผู้ประกอบการในอุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่มที่ต้องปรับตัวและรับมือกับภาวะต่างๆ ให้รวดเร็วยิ่งขึ้น มาร่วมวิเคราะห์ภาพรวมของอุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่มในปัจจุบัน พร้อมเปิดมุมมองของเทคโนโลยีที่ช่วยสนับสนุนกระบวนการผลิต ไม่ว่าจะเป็น การลด downtime การลดต้นทุน การเพิ่มผลิตภาพของกระบวนการผลิต การสร้างความมั่นใจในคุณภาพและความปลอดภัย ตลอดจนการสนับสนุนเป้าหมายแห่งความยั่งยืน…เพื่อขับเคลื่อนธุรกิจของคุณสู่อนาคต โดยผู้เชี่ยวชาญจาก Infor ร่วมบรรยายและแนะนำโซลูชันในหัวข้อ  

ตอบโจทย์ด้วยเทคโนโลยี: แนวปฏิบัติปรับโฉมใหม่ให้อุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่ม พร้อมเปิดมุมมองของเทคโนโลยีที่ช่วยสนับสนุนกระบวนการผลิต

– การสร้างความมั่นใจในคุณภาพและความปลอดภัย
– การลด Downtime การลดต้นทุน
– การเพิ่มผลิตภาพของกระบวนการผลิต
– สนับสนุนเป้าหมายแห่งความยั่งยืน…เพื่อขับเคลื่อนธุรกิจสู่อนาคต

โดย: คุณพัทธ์ธีรา วชิรเชาวพงศ์

Senior Solution Consultant

Infor

 

ลงทะเบียนเข้าร่วมงานเว็บบินาร์และแลกเปลี่ยนความคิดเห็นร่วมกัน

ในวันพุธที่ 18 สิงหาคม เวลา 14.00-16.00 น. ผ่านทาง ZOOM Webinar โดยไม่มีค่าใช้จ่าย

ผู้ที่สนใจสามารถลงทะเบียนที่  REGISTER HERE

 

 

intro