🔓 ปลดล็อกความลับการค้า! เจาะรหัสฝ่ายจัดซื้อ โรงแรมและค้าปลีก กับงาน "FHT BUSINESS GATEWAY"

🔓 ปลดล็อกความลับการค้า! เจาะรหัสฝ่ายจัดซื้อ โรงแรมและค้าปลีก กับงาน "FHT BUSINESS GATEWAY" อยากพาธุรกิจเข้าโรงแรมหรือห้างใหญ่แต่ไม่รู้จะเริ่มตรงไหน? 
 
โอกาสมาถึงแล้ว! สภาอุตสาหกรรมแห่งประเทศไทย ร่วมกับ FHT ขอเชิญผู้ประกอบการเข้าร่วมงานสัมมนาที่จะเปลี่ยน "สินค้าคุณ" ให้เป็น "สินค้าขายดี" ✨ 
 
Highlight ห้ามพลาด: 
📈 อัปเดตเทรนด์อุตสาหกรรมอาหารและซัพพลายเชน 2026 
💡 เสวนาพิเศษ "เจาะรหัสฝ่ายจัดซื้อ" กลยุทธ์ชนะใจโรงแรมและร้านอาหาร
 🚀 ถอดบทเรียน Success Case จากผู้ประกอบการตัวจริง 
💰 แนะนำงบสนับสนุนจาก สสว. (SME ปังตังได้คืน) 50-80% ให้คุณไปออกงานแสดงสินค้าแบบเซฟงบ! 
 
📅 วันอังคารที่ 19 พฤษภาคม 2569
🕘 09.00 – 12.00 น. 
📍 ห้องประชุม 802 ชั้น 8 สภาอุตสาหกรรมแห่งประเทศไทย 
 
🔗 ลงทะเบียนได้ที่ https://forms.gle/bVJzMU2NWGeAGaVQA ด่วน! ที่นั่งมีจำนวนจำกัด

บทความแนะนำ

Mid-Year Check-list: 5 จุดรีวิวธุรกิจก่อนลุยต่อครึ่งปีหลัง

เวลาเดินไวเหมือนโกหก! พฤษภาคมคือจังหวะหายใจที่ดีที่สุดในการ "เช็กสุขภาพธุรกิจ" ก่อนจะเข้าสู่ช่วงครึ่งปีหลังที่การแข่งขันจะเข้มข้นขึ้น

5 จุดที่ต้องเช็กให้ชัวร์:

  1. Financial Health: กำไรสุทธิ (Net Profit) เป็นไปตามแผนไหม? กระแสเงินสด (Cash Flow) ยังคล่องตัวพอสำหรับอีก 6 เดือนข้างหน้าหรือไม่?

  2. Marketing & Sales: ช่องทางไหนที่ทำยอดขายได้จริง และช่องทางไหนที่ใช้เงินโฆษณาไปแต่ไม่ได้ผล ต้องกล้าที่จะ "ตัด" หรือ "ปรับ"

  3. Inventory Management: มีสินค้าค้างสต็อก (Dead Stock) มากเกินไปไหม? หากมี ควรจัดแคมเปญระบายของในเดือนมิถุนายนเพื่อเปลี่ยนสต็อกเป็นเงินสด

  4. Customer Voice: รวบรวมคำติชมจากลูกค้าในช่วง 4-5 เดือนที่ผ่านมา เพื่อนำมาปรับปรุงบริการให้ตรงจุด

  5. Digital Tools: ระบบที่เราใช้ (เช่น POS, LINE OA, AI ช่วยงาน) ยังตอบโจทย์อยู่ไหม หรือต้องหาเครื่องใหม่ที่ช่วยลดภาระงานให้ทีมงานมากขึ้น

สรุป: การหยุดเพื่อ "ตรวจสอบ" คือการเตรียมพร้อมเพื่อ "ก้าวกระโดด" SME ที่ประสบความสำเร็จไม่ใช่คนที่เดินไปข้างหน้าอย่างเดียว แต่คือคนที่กล้าตัดส่วนที่ไม่ได้ผล และเลือกทุ่มทรัพยากรให้กับสิ่งที่สร้างผลตอบแทนได้จริงในครึ่งปีหลัง

แหล่งอ้างอิง: แนวทางการบริหารจัดการธุรกิจจาก Harvard Business Review (HBR) 

 

บทความแนะนำ

Pet Humanization: เมื่อ "สัตว์เลี้ยง" คือสมาชิกในบ้าน โอกาสใหม่ของ SME

เทรนด์ "Pet Humanization" คือการที่เจ้าของปรนนิบัติสัตว์เลี้ยงเหมือน "ลูก" หรือสมาชิกคนสำคัญในครอบครัว ส่งผลให้ตลาดสัตว์เลี้ยงไทยเติบโตอย่างก้าวกระโดดแม้ในช่วงเศรษฐกิจชะลอตัว

SME จะกระโดดเข้าสู่ตลาดนี้ได้อย่างไร?

  • สินค้าพรีเมียมเฉพาะทาง: ไม่ว่าจะเป็นอาหารสัตว์ออร์แกนิก ขนมเพื่อสุขภาพ หรือเสื้อผ้าดีไซน์พิเศษที่เน้นวัสดุระบายอากาศ

  • บริการที่ตอบโจทย์ไลฟ์สไตล์: เช่น คาเฟ่สัตว์เลี้ยงที่สะอาดและปลอดภัย, บริการรับ-ส่งสัตว์เลี้ยงไปโรงพยาบาล, หรือแม้แต่โรงแรมสัตว์เลี้ยงแบบ Private

  • การใส่ใจในรายละเอียด: เจ้าของกลุ่มนี้ยินดีจ่าย "แพงกว่า" เพื่อความสบายใจ SME ที่ให้ข้อมูลเชิงลึกด้านสุขภาพสัตว์หรือมีความเชี่ยวชาญเฉพาะด้านจะได้รับความไว้วางใจสูงสุด

สรุป: ในตลาดสัตว์เลี้ยง "อารมณ์ความรู้สึกสำคัญกว่าราคา" หาก SME สามารถสร้างความเชื่อมั่นและทำให้เจ้าของรู้สึกได้ว่าคุณรักสัตว์เลี้ยงของเขาเหมือนลูก ตลาดนี้จะเป็นบ่อเงินบ่อทองที่ไม่มีวันแห้งเหือดสำหรับคุณ


แหล่งอ้างอิง: วิทยาลัยการจัดการ มหาวิทยาลัยมหิดล (CMMU) เรื่องเทรนด์ "Pet Parent" และข้อมูลจาก Euromonitor International

บทความแนะนำ

Low-Carbon SME" จากกระแสโลก สู่ "ทางรอด" และสิทธิประโยชน์ทางภาษี

คำว่า "คาร์บอนต่ำ" ไม่ได้มีไว้สำหรับบริษัทมหาชนเท่านั้น SME ยุคใหม่ที่ปรับตัวสู่การเป็นธุรกิจสีเขียว (Green Business) นอกจากจะช่วยโลกแล้ว ยังช่วย "กระเป๋าตังค์" ของผู้ประกอบการเองด้วย

ทำไม SME ต้อง Go Green ตอนนี้?

  • มาตรการทางภาษี: ปัจจุบันภาครัฐมีสิทธิประโยชน์สำหรับการลงทุนในเครื่องจักรประหยัดพลังงาน หรือการนำค่าใช้จ่ายในการทำฉบับคาร์บอนฟุตพริ้นท์มาลดหย่อนภาษีได้

  • เข้าถึงแหล่งทุนง่ายขึ้น: ธนาคารหลายแห่งเริ่มมี "Green Loan" หรือสินเชื่อดอกเบี้ยต่ำสำหรับธุรกิจที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม

  • เพิ่มโอกาสในการส่งออก: คู่ค้าต่างประเทศเริ่มใช้เกณฑ์ "ความยั่งยืน" เป็นเงื่อนไขหลักในการเลือก Supplier ถ้าคุณเริ่มก่อน คุณก็ได้เปรียบก่อน

  • ลดต้นทุนแฝง: การลดใช้พลาสติกหรือปรับระบบประหยัดไฟในร้าน อาจดูเป็นเรื่องเล็กน้อย แต่รวมกันแล้วช่วยลดค่าใช้จ่ายรายเดือนได้มหาศาล

สรุป: การปรับตัวเป็น Low-Carbon ไม่ใช่ภาระ แต่คือ "การเพิ่มขีดความสามารถในการแข่งขัน" ยิ่งเริ่มเร็ว ยิ่งลดต้นทุนได้ไว และเป็นการเปิดประตูสู่โอกาสใหม่ๆ ทั้งในแง่ของแหล่งเงินทุนและการยอมรับจากลูกค้าทั่วโลก

แหล่งอ้างอิง: องค์การบริหารจัดการก๊าซเรือนกระจก (อบก. หรือ TGO) และมาตรการภาษีเพื่อสิ่งแวดล้อมจาก กรมสรรพากร

บทความแนะนำ

HOT ALERT EP.19: วิกฤตฝุ่น PM2.5

 

ผลกระทบและการปรับตัวของ SME ภาคเหนือ (เมษายน 2569)

📚 โดย: ฝ่ายวิเคราะห์สถานการณ์และเตือนภัยทางเศรษฐกิจ สำนักงานส่งเสริมวิสาหกิจขนาดกลางและขนาดย่อม (สสว.)


⚠️ สถานการณ์วิกฤต

ในช่วงปลายเดือนมีนาคม 2569 ภาคเหนือเผชิญวิกฤตฝุ่นรุนแรงที่สุดในรอบหลายปี
ข้อมูลจาก GISTDA (21 มี.ค. - 19 เม.ย. 69) ระบุว่า:

  • จุดความร้อน (Hotspots): สูงถึง 99,401 จุด (ส่วนใหญ่เป็นพื้นที่ป่าอนุรักษ์และป่าสงวน)

  • พื้นที่วิกฤต: จ.เชียงใหม่, จ.แม่ฮ่องสอน และ จ.ลำปาง

  • World Record: จ.เชียงใหม่ ครองแชมป์เมืองมลพิษสูงสุดในโลก ค่า AQI
    ทะลุระดับ 200 (สีม่วง) ซึ่งอันตรายต่อสุขภาพอย่างร้ายแรง

3 สาเหตุหลักของวิกฤต:

  1. ไฟป่าและข้อจำกัดในการจัดการ: ความแห้งแล้งสะสม ประกอบกับพื้นที่สูงชันเข้าถึงยาก
    และขาดแคลนงบประมาณ/กำลังคน

  2. การลักลอบเผาป่า: เพื่อหาของป่า ล่าสัตว์ และเตรียมพื้นที่เกษตร

  3. มลพิษข้ามแดน: หมอกควันจากประเทศเพื่อนบ้าน (เมียนมา, ลาว, กัมพูชา) พัดเข้าสู่ไทย


📊 ผลกระทบต่อ SME (มูลค่าความเสียหายกว่า 4.6 หมื่นล้าน)

สสว. ประมาณการมูลค่าผลกระทบต่อ SME ในภาคเหนือตอนบนในช่วง 4 เดือนของฤดูฝุ่น ไว้ดังนี้:

💰 มูลค่ารายได้ที่ลดลงรวม: 46,963.5 ล้านบาท

กลุ่มธุรกิจที่ได้รับผลกระทบ จำนวน SME (ราย) ผลกระทบหลัก
ภาคบริการท่องเที่ยว 2,728 นักท่องเที่ยวหลีกเลี่ยงพื้นที่ รายได้หดหายรุนแรง
บริการอื่นๆ (ร้านอาหาร/สปา) 17,142 พฤติกรรมผู้บริโภคเปลี่ยน ลดการออกนอกบ้าน
SME โดยรวมในเชียงใหม่ 115,054 ความเปราะบางสูง โดยเฉพาะภาคบริการ


ผลกระทบด้านการดำเนินงานและแรงงาน:

  • ต้นทุนเพิ่มขึ้น 10.0% - 19.0%: จากการลงทุนเครื่องฟอกอากาศ,
    หน้ากาก N95 และห้องปลอดฝุ่น

  • วิกฤตแรงงาน: อัตราการลาป่วยเพิ่มขึ้น 15% - 25% และประสิทธิภาพ
    การทำงานลดลง 10% - 20%

  • ห่วงโซ่อุปทาน: ภาคเกษตรหยุดชะงักจากข้อจำกัดในการเผา
    และคุณภาพวัตถุดิบที่ต่ำลง


✨ การปรับตัวของภาคธุรกิจ

จากการสำรวจพบว่า SME กว่า 73.0% มีการปรับตัว โดยแบ่งเป็นกลุ่มต่างๆ ดังนี้:

  • กลุ่มเน้นตั้งรับ (กลุ่มส่วนใหญ่): เน้นรักษารูปแบบเดิม ติดตั้งเครื่องฟอกอากาศ
    เปลี่ยนกิจกรรมมาในร่ม และบริหารกระแสเงินสดระยะสั้น

  • กลุ่มปรับตัวเชิงรุก (กลุ่มท่องเที่ยว): หันไปใช้ช่องทางออนไลน์ แสวงหากลุ่มลูกค้าใหม่
    และนำเทคโนโลยีมาใช้ปรับรูปแบบการบริการ


💡 ความต้องการและข้อเสนอแนะเชิงนโยบาย

สิ่งที่ SME ต้องการเร่งด่วน: การแก้ปัญหาที่ต้นเหตุ (ลดการเผา), การบังคับใช้กฎหมายที่ต่อเนื่อง
และมาตรฐาน "อากาศสะอาด" เพื่อฟื้นความเชื่อมั่น

🚀 5 ข้อเสนอแนะเชิงนโยบายจาก สสว.

  1. ชีวมวลสร้างมูลค่า: พัฒนาระบบรับซื้อวัสดุเกษตร สร้างแรงจูงใจ "ไม่เผาคุ้มกว่า"

  2. ฐานข้อมูลเศรษฐกิจ PM2.5: บูรณาการข้อมูลอากาศเข้ากับมิติเศรษฐกิจและสุขภาพรายพื้นที่

  3. แพ็กเกจช่วยเหลือเฉพาะกลุ่ม: เงินอุดหนุนและสินเชื่อดอกเบี้ยต่ำสำหรับธุรกิจที่อ่อนไหวสูง

  4. ระบบรับรองธุรกิจอากาศสะอาด: เปลี่ยนต้นทุนการป้องกันฝุ่นให้เป็นมูลค่าทางการตลาด

  5. แผนสื่อสารการตลาดร่วม: จัดทำ Campaign ท่องเที่ยว "ก่อน-ระหว่าง-หลัง" ฤดูฝุ่นเพื่อกู้ภาพลักษณ์

บทความแนะนำ

Clear Cache
Clear All Cache
Enable Page Cache
Disable Page Cache